Smaksrik sjokoladebrownie med bringebær
Av: Mette Damgaard von Kauffmann
30 min.
Protein er nok ikke det første du tenker på når du leser ordet brownie – spesielt ikke når vi så forteller deg om det deilige, myke twist av romkule. Ja - det er faktisk ganske vanskelig å tro på at den bare inneholder 179 kalorier per stykk.
Innehåll per portion
Energi
|
179,0 kcal |
Protein
|
21,1 g |
Fett
|
6,1 g |
Karbohydrater
|
17,2 g |
Protein er nok ikke det første du tenker på når du leser ordet brownie – spesielt ikke når vi så forteller deg om det deilige, myke twist av romkule. Ja - det er faktisk ganske vanskelig å tro på at den bare inneholder 179 kalorier per stykk.
Innehåll per portion
|
Energi
|
179,0 kcal |
|
Protein
|
21,1 g |
|
Fett
|
6,1 g |
|
Karbohydrater
|
17,2 g |
Ingredienser
| 60 g | Whey 100 (1 kg) - Ultimate Chocolate | |
| 250 g | kidneybønner | |
| 75 g | dadler | |
| 75 g | bringebær (frosne eller friske) | |
| 35 g | havrekorn | |
| 3 stk | egg | |
| 40 g | rå kakao | |
| 1 spsk | romessens | |
| 2 spsk | SØTT (eller annet flytende søtningsmiddel) | |
| 1 ts | fint salt | |
| 40 g | mørk sjokolade (70 %) |
Slik gjør du
- Sett ovnen på 180 grader varmluft.
- Bland alle ingrediensene unntatt sjokolade til en tykk sjokoladedeig, hell den deretter i en ildfast form (ca. 18x28 cm) kledd med bakepapir.
- Hakk sjokolade og dryss på toppen.
- Stek kaken i forvarmet ovn i 20-25 minutter.
- La kaken avkjøles før du nyter den eller setter den kjølig.
