Betal med Vipps
Energi- og fokusdrikker - hva gjør de for prestasjonen din?
| Skrevet av Viktor Forsmann, profesjonsbachelor i ernæring og helse
Har du noen gang tenkt over hva som gjør at en energidrikk kan få deg til å svinge AK47-en bedre i Counterstrike? Eller at du klarer å fokusere bedre og lenger på arbeidsoppgavene dine? Well, look no further. Denne artikkelen vil gå igjennom de vanligste ingrediensene i energi-/fokusdrikker og -shots sett i sammenheng med kognitiv prestasjon. KoffeinAlle kjenner til koffein og dets oppkvikkende effekter. Det kan virke som at koffein, i tillegg til å minske tretthet tidlig om morgenen, har positive effekter på humøret, fokuseringsevnen og evnen til å holde konsentrasjonen oppe (1). Årsaken er at koffein har en effekt på det sentrale nervesystemet, hvor det påvirker en rekke adenosin-reseptorer som øker konsentrasjonen av nevrotransmittere (2,3). Det finnes etter hvert en del studier som viser at koffein er spesielt fordelaktig i perioder med søvnunderskudd, da det synes å motvirke de plagene (forsinket reaksjonstid, vanskeligheter med å klare finmotoriske og komplekse oppgaver) som kommer når man har underskudd på søvn (4,5). Det virker som om koffein har en positiv effekt på kognitiv prestasjon ved tretthet/søvnunderskudd allerede ved 200 mg og oppover (5). Men en undersøkelse fra 2016 konkluderte også med at selv lave doser av koffein (32 mg og opp mot 300 mg hos en person på 75 kg) forbedret den kognitive prestasjonen (4). Det ser altså ut som om koffein forbedrer den kognitive prestasjonen i mange forskjellige sammenhenger med f.eks. søvnunderskudd, stress eller i forbindelse med daglige arbeidsoppgaver som er komplekse eller vanskelige. MagnesiumMagnesium er et livsviktig mineral som er involvert i en lang rekke kroppslig prosesser. Magnesium er bl.a. nødvendig for at kroppens stoffskifte skal fungere som det skal, og for at vi skal kunne bruke musklene på normal måte. Hvis du har mangel på magnesium, kan det derfor lett føre til tretthet og utmattelse, da disse prosessene simpelthen ikke utføres effektivt. Magnesium er nemlig nødvendig for å produsere og regulere ATP, et molekyl som gir energi til grunnleggende kroppslige prosesser. Disse prosessene spenner fra produksjon av enzymer til bearbeiding og transport av næringsstoffer. En annen nøkkelrolle for magnesium er å omdanne glukosen i mat til energi. Derfor kan et tilskudd av magnesium hjelpe med å holde energinivåene stabile og forhindre tretthet og utmattelse. B6- og B12-vitaminDu har sikkert hørt foreldrene dine insistere på at du må huske å ta vitaminene dine. Og selv om det kan virke litt masete, er det mange gode grunner til å være oppmerksom på vitamininntaket. Vitamin B6 og B12 har enn rekke funksjoner i kroppen, som bl.a. innebærer opprettholdelse av et normalt nervesystem og et velfungerende immunsystem – og så spiller de faktisk en ganske viktig rolle i å motvirke tretthet. En av de største grunnene til dette, er at begge bidrar til produksjon av røde blodlegemer, som transporterer oksygen gjennom kroppen. Det sier seg selv at hvis det ikke finnes nok røde blodlegemer, vil det ikke bli transportert nok oksygen ut til musklene – og det vil med stor sannsynlighet bety at du blir trett og utmattet. Så kanskje det faktisk var noe i maset til foreldrene dine. GinsengGinseng er en urt fra Asia som tradisjonelt sett har vært kjent for å ha god effekt på nesten alle slags plager. Det er nok å strekke det litt langt, men både når det gjelder kognitiv prestasjon og stresslignende situasjoner, tyder alt på at ginseng har svært positive effekter (6,7). I en studie sammenlignet man f.eks. et supplement på 200 mg og 400 mg ginseng med hverandre. Her fant man positive effekter av begge dosene, men gruppen som fikk 400 mg var raskere til å løse oppgavene sammenlignet med gruppen som fikk 200 mg (8). Men generelt ser man positive effekter fra 150 mg ginseng og oppover i enkelte tester (6,7). I forhold til generel livskvalitet og performance til træning, synes der at være blandede resultater i litteraturen(7). PalatinoseIsomaltulose (palatinose) er et disakkarid som forekommer naturlig i kroppen, som består av et sammensatt glukose- og fruktosemolekyl. Palatinose er bl.a. kjent for å gi en flatere og mer langvarig stigning i blodsukkeret sammenlignet med glukose (14,15). En dose på 25 g glukose synes generelt å forbedre den kognitive prestasjonen (14). Man skal imidlertid være oppmerksom på at de fleste studiene er gjort på personer som har møtt opp fastende, og så har inntatt noe karbohydrater. Det kan også virke som at det er en del effekt å hente hvis man forventer å få litt energi til hjernen (13). Forventningen om å få glukose kan sannsynligvis føre til at du er mer kognitivt parat og slår motstanderen din i Inferno ned i støvlene (13). Men hva skjer hvis vi blander alt i en stor mikstur?I tillegg til de effektene som muligens finnes for de enkelte ingrediensene i energidrikker, har man også testet effekten i en samlet mikstur. Det er hovedsaklig «bare» utført syv studier hvor man har testet koffein og glukose alene og i kombinasjon sammen (14). Men disse studiene viser at en kombinasjon av glukose og koffein (samt ingredienser man typisk finner i energidrikker: B-vitamin, taurin, ginseng, guarana, glucoronolacton) fremmer en bedre kognitiv prestasjon sammenlignet med kun koffein, glukose eller placebo (14). Avslutningsvis betyr det at det vil være gunstig å innta mat med karbohydrater samt en kopp kaffe eller en energidrikk hvis du vil fremme den kognitive prestasjonen når du skal game eller sitter med en stor arbeidsoppgave. Kilder
|
