Cookie-muffins med proteinella
Av: Anna Nordenlund
25 min.
Prøv denne fantastiske kombinasjonen av cookie og muffin i et deilig samspill med vår proteinella.
Innehåll per portion
Energi
|
1.300,0 kcal |
Protein
|
70,0 g |
Fett
|
80,0 g |
Karbohydrater
|
100,0 g |
Prøv denne fantastiske kombinasjonen av cookie og muffin i et deilig samspill med vår proteinella.
Innehåll per portion
|
Energi
|
1.300,0 kcal |
|
Protein
|
70,0 g |
|
Fett
|
80,0 g |
|
Karbohydrater
|
100,0 g |
Ingredienser
| 100 g | banan | |
| 1 stk | egg | |
| 1 stk | eggehvite | |
| 30 g | kokosolje | |
| 30 g | kokossukker | |
| 100 g | cottage cheese | |
| 15 g | Whey 100 (1 kg) | |
| 25 g | avfettet kokosmel | |
| 15 g | avfettet peanøttmel | |
| 20 g | mørk sjokolade | |
| Proteinella (250 g) |
Slik gjør du
Mos bananen i en bolle med en gaffel.
Tilsett egg, eggehvite, kokosolje og kokossukker.
Visp sammen.
I en bolle for seg, blandes hytteost, så klumpene forsvinner.
Tilsett Whey 100, kokosmel og peanøttmel.
Til slutt hakkes den mørke sjokoladen grovt og vendes inn.
Når du skal helle dine muffins i form, fylles de halvveis opp.
Tilsett deretter 1 tsk proteinella, og fyll deretter formen opp, så proteinellaen er helt dekket.
Stekes i ovnen på 190 grader i ca. 12 minutter.
