Glutenfrie blinis med tunfisksalat
Av: Mette Damgaard von Kauffmann
18 min.
Blinis har aldri vært enklere. Vår matskribent, Mette, har nemlig forvandlet vår Pancake & Waffle Mix til en Blinis Mix, så du kan lage de deiligste, små blinis som en deilig appetizer eller ettermiddagssnack.
Innehåll per portion
Energi
|
184,0 kcal |
Protein
|
24,0 g |
Fett
|
1,6 g |
Karbohydrater
|
16,8 g |
Blinis har aldri vært enklere. Vår matskribent, Mette, har nemlig forvandlet vår Pancake & Waffle Mix til en Blinis Mix, så du kan lage de deiligste, små blinis som en deilig appetizer eller ettermiddagssnack.
Innehåll per portion
|
Energi
|
184,0 kcal |
|
Protein
|
24,0 g |
|
Fett
|
1,6 g |
|
Karbohydrater
|
16,8 g |
Ingredienser
| 100 g | American Style Protein Pancake & Waffle Mix (450 g) - Gluten Free | |
| 90 ml | vann | |
| 200 g | cottage cheese | |
| 1 dåse | tunfisk | |
| 1 ts | dijonsennep | |
| 3 spsk | sitronsaft | |
| 3 stk | reddiker (kan sløyfes) | |
| gressløk | ||
| olje |
Slik gjør du
- Visp Bodylab glutenfri pannekake- og vaffelmiks og vann sammen i en bolle til det er en tykk røre. Hvis du har tid, kan du la det hvile fem minutter på kjøkkenbenken.
- Hell litt olje i pannen, og hell deretter 1 ts røre i pannen om gangen. Fyll pannen med så mange små pannekaker som mulig og stek dem til de er gylne på begge sider.
- Bland cottage cheese, tunfisk, sitronsaft, dijonsennep, salt og pepper sammen i en bolle og fordel over de stekte blinisene.
- Pynt blinisene med finhakket gressløk og reddiker.
