• Betal med Vipps
  • Checkmark 2-4 dager levering
  • Checkmark Frakt: Kun 49,-
  • Checkmark Frakt: Kun 49,- | Gratis over 399,-

Trenger du hjelp?Trenger du hjelp? 21 50 13 55

Tilbake
TilbakeHjem

Bestill innen: 10:3000:00

Vi sender om

00: 00: 00

Så sender vi i dag

Søk

Sunnere cheesecake med granateple og pistasj


Av Cecilie Lykke
 
Ostekake er og blir en vinner! En sprø bunn med et deilig lag kremost og god topping – denne må du bare prøve.
 

Ingredienser

  • 10 fullkornkjeks
  • 40 g havregryn
  • 75 g smør
  • 200 g Philadelphia Light
  • 400 g gresk yoghurt (både 2% og 10% fungerer fint)
  • 5 ss zero
  • 5 ss zero melis
  • 2 ss melis
  • 2 dl lettmelk
  • 6 plater gelatin
  • 1 granateple (eller 100 g frosne granateplekjerner)
  • 50 g pistasjnøtter
 

Fremgangsmåte

  1. Smelt smør i en liten kasserolle. Knus fullkornkjeks, enten i en foodprocessor eller ved å legge dem i en frysepose og rulle over dem med et kjevle. Legg havregryn, kjeks og smør i en skål og bland ingrediensene sammen. Press blandingen utover i bunnen av en kakeform på 20-24 cm og sett den i kjøleskapet.
  2. Pisk sammen Philadelphia Light, gresk yoghurt, søtningsstoffer og vaniljepulver. Legg granateplekjernene på toppen og pisk raskt.
  3. Varm lettmelken ved middels varme i en kjele. Legg gelatin i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Ta platene ut av vannet og smelt dem i melken mens du pisker raskt med en visp.
  4. Hell den varme melken forsiktig over ostemassen mens du pisker raskt. Det letteste er å bruke miksmaster og ikke en håndmikser.
  5. Hell massen over kjeksbunnen og la kaken stå i kjøleskapet i minimum 3 timer, gjerne over natten. Server med grovt hakkede pistasjnøtter som du legger på kaken den dagen den skal spises.

Har du spørsmål eller kommentarer? Delta her:

Facebook

9.200+

Kontakt



  • Opplysninger
  • Tlf. 21 50 13 55
  • kundeservice@bodylab.no
  • Telefontider
  • Mandag - Torsdag:
  • 8.00 - 16.00
  • Fredag:
  • 8.00 - 14.30
  • Bodylab
  • Bjørumsvegen 15
  • Postboks 19
  • 4855 Froland
  • Norge
  • Org. nr. 917 476 160
  • bodylab.no
  • bodylab.dk
  • bodylab.fi
  • bodylab.se
Betalingskort