Av Dan Hørlyk Jensen, @dan_h_jensen

Vår ambassadør Dan har laget noen lekre sjokoladetrøfler med kakaonibs. Små biter av himmelen. Perfekt som en liten godbit når man får lyst på noe søtt.

Ingredienser

• 1 boks kondensert melk
• 80 g mørk sjokolade
• 1 ss kakaopulver
• 1 appelsin
• 75 g kakaonibs

Fremgangsmåte

1. Hell søtet kondensert melk i en kjele.
2. Hakk sjokoladen og hell ned i den kondenserte melken med kakaopulver og finrevet skall av 1 appelsin.
3. Varm blandingen opp under omrøring ved middels varme i ca. 12 minutter til bunnen av kjelen kan ses når man rører rundt i blandingen.
4. Hell blandingen i en form med bakepapir og kjøl den ned.
5. La den hvile på kjøl i minst en time.
6. Trill til kuler og vend i kakaobiter.
7. Oppbevar dem på kjøl til de skal spises.