Vi elsker cupcakes – spesielt hvis de er proteinrike. Våre Zero Drops er en
enkel måte å tilføre en lekker smak til glasuren på - eller kanskje i
deigen til muffinsene dine? Ta en bit av regnbuen med i disse cupcakesene.

Ingredienser

Muffins

• 50g Whey 100 Salted Caramel Milkshake
• 2 egg
• 1 eggehvite
• 1 most banan
• 80g naturell skyr
• 80g havregryn
• 1 tsk. bakepulver
• 3 dråper Zero Drops Vanilla
• 1 ts. honning

Glasur

1. 1 pakke Philadelphia light
2. 2-4 dråper Zero Drops

Fremgangsmåte

Muffins

1. Start med å sette ovnen på 190 grader, i vanlig ovn.
2. Blend havregryn til mel
3. Bland deretter alle ingrediensene sammen i en skål.
4. Hell deigen i muffinsformer. Jeg bruker alltid silikonformer.
5. Stekes i ca. 15 min.

Glasur

1. Blandes godt sammen. Du kan selv justere hvor ‘kraftig’ du ønsker
   smaken av Zero Drops.
2. Vent med å toppe muffinsene med glasur til rett før servering.
3. De kan oppbevares i 2-3 dager.