Proteinrike pølsehorn
Av: Mette Damgaard Madsen
50 min.
Alle elsker pølsehorn. Faktum! Her er en oppskrift på ekstra proteinrike pølsehorn – fordi gains gjerne må smake godt.
Innehåll per portion
Energi
|
212,0 kcal |
Protein
|
17,3 g |
Fett
|
10,0 g |
Karbohydrater
|
13,5 g |
Alle elsker pølsehorn. Faktum! Her er en oppskrift på ekstra proteinrike pølsehorn – fordi gains gjerne må smake godt.
Innehåll per portion
|
Energi
|
212,0 kcal |
|
Protein
|
17,3 g |
|
Fett
|
10,0 g |
|
Karbohydrater
|
13,5 g |
Ingredienser
| 60 g | Whey 100 (1 kg) - Neutral | |
| 200 g | finmalt havregryn | |
| 20 g | HUSK Loppefrøskall | |
| 1 spsk | oregano (kan utelates) | |
| 1 ts | bakepulver | |
| 1 ts | salt | |
| 360 g | cottage cheese 1,5% | |
| 260 g | eggehviter | |
| 6 | svinepølser (kylling-, okse- eller veganske kan også brukes) | |
| 2 spsk | sesamfrø (kan utelates) | |
Slik gjør du
- Sett ovnen på 180 grader varmluft
- Ha Whey 100 Neutral, havregryn, HUSK, oregano, bakepulver og salt i en bolle og rør rundt
- Tilsett Cottage cheese og Egg Whites. Bland deigen til en jevn masse med en stavmikser
- La deigen hvile i 10 min
- Del pølsene i to. Ha en lite klatt med deig på en stekeplate med bakepapir, legg en pølse oppå og ha så en lite klatt deig oppå pølsa. Fukt ev. fingrene dine med litt vann og form deigen rundt pølsa
- Dryss litt sesamfrø på toppen av pølsehornene
- Stek dem i ca. 20 min., til de er fine og gylne
- La dem avkjøles på en rist
