Proteinrike pizzasnurrer
Av: Mette Damgaard Madsen
120 min.
Er du vill med pizzasnurrer, og ønsker du bare at det skal være enkelt å få dem bakt? Da bør du prøve vår Protein Pizza Mix. Alt du trenger, i tillegg til vår Protein Pizza Mix, er ditt favoritfyll og vann. Vår matskribent har gitt sitt forslag til kalorifattige og proteinrike pizzasnurrer – en oppskrift alle kan være med på!
Innehåll per portion
Energi
|
96,0 kcal |
Protein
|
7,9 g |
Fett
|
1,8 g |
Karbohydrater
|
11,3 g |
Er du vill med pizzasnurrer, og ønsker du bare at det skal være enkelt å få dem bakt? Da bør du prøve vår Protein Pizza Mix. Alt du trenger, i tillegg til vår Protein Pizza Mix, er ditt favoritfyll og vann. Vår matskribent har gitt sitt forslag til kalorifattige og proteinrike pizzasnurrer – en oppskrift alle kan være med på!
Innehåll per portion
|
Energi
|
96,0 kcal |
|
Protein
|
7,9 g |
|
Fett
|
1,8 g |
|
Karbohydrater
|
11,3 g |
Ingredienser
| 250 g | Protein Pizza Mix | |
| 150 ml | vann | |
| Protein Pizza Mix eller hvetemel | ||
| 140 g | tomatpuré | |
| 260 g | paprika (rød eller gul) | |
| 100 g | løk | |
| 220 g | skinkestriper | |
| 150 g | revet mozzarella 13% | |
Slik gjør du
Pizzadeig:
- Bland 250 g Protein Pizza Mix med 150 ml vann i en bolle.
- Rør rundt og elt deigen for hånd i et par minutter, til den er jevn og glatt.
- La deigen hvile tildekket i 10 minutter.
Topping:
- Dryss et tynt lag Protein Pizza Mix/hvetemel på bordet.
- Kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 45x38 cm.
- Smør tomatpure utover hele bunnen.
- Skjær paprika og løk i små biter og fordel dem på pizzabunnen sammen med skinkestrimler, revet mozzarella, litt salt, pepper og tørket oregano.
- Kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 45x38 cm.
- Rull pizzabunnen sammen og skjær opp 17 pizzasnurrer.
- Fordel snurrene på to stekeplater med bakepapir, og la dem hvile her i 15 minutter.
- Sett ovnen på 180 grader vanlig ovn.
- Stek de ferdighevede pizzasnurrene i 25-28 minutter, en stekeplate av gangen.
