Juletrifli med Skumnisse og knas (4 porsjoner)

Fremgangsmåte

1. 1
   Hakk mandlene og ha dem i en panne sammen med søtningsmiddelet. Gi dem høy varme i to minutter, mens du rører rundt.
2. 2
   Skru ned til middels varme og tilsett havregryn. Rist videre i 2-4 minutter. Ta deretter pannen av varmen.
3. 3
   Grovhakk Protein Crunch, og ha det i pannen sammen med de andre ingrediensene. Rør sammen blandingen så sjokoladen fordeler seg.
4. 4
   Legg et stykke bakepapir på kjøkkenbenken, og la sjokoladecrumblen avkjøles her.

1. 1
   Skjær eplene i små terninger, og ha dem i en kjele med vann.
2. 2
   La det småkoke uten lokk i 15-20 minutter, og rør et par ganger underveis. Lag skumnissekremen mens du venter, og sett den deretter kjølig.
3. 3
   Fjern lokket, og skru opp varmen. Tilsett bringebær og ev. limesaft. La det koke i 2-4 minutter.
4. 4
   Sett julekompotten kjølig til den skal serveres.

1. 1
   Pisk fløten stiv. Tilsett Bodylab Whey 100 Skumnisse, og pisk til pulveret er helt oppløst i kremen.

Fordel julekompotten, skumnissekremen og crumblen i lag i fire glass eller skåler. Server desserten straks.