Hvorfor faste?

Antialdring?

Prestasjonsfremmende?

Beskytter musklene

Dette tyder på at periodiske faster kanskje medfører mindre tap av muskelmasse under vekttap enn tilsvarende dietter

 

Deldagsfaste eller heldagsfaste?

Det finnes stort sett ingen forskning på hvordan deldagsfaste virker, men ettersom kroppen først begynner å gå i fastemodus etter tidligst 12-15 timer, vil fastetilpasningen nok ikke tre like godt frem som f.eks. når man hverdagsfaster.
 
Det finnes mange måter å faste på, men grunnleggende kan man dele dem opp i deldagsfaste og heldagsfaste. Deldagsfaster er når man har et fastevindu og et spisevindu hver dag, eller i hvert fall de fleste dagene i uken. Den mest alminnelige metoden stammer fra konseptet Leangains, som operer med 16 timer faste og et 8 timers spisevindu, kalt 16:8 faste. Heldagsfaster innebærer at man ikke spiser i løpet av hele dager eller døgn, mens man spiser mer eller mindre normalt de resterende dagene i uken. Det finnes stort sett ingen forskning på hvordan deldagsfaste virker, men kroppen går som nevnt ikke over i fastemodus før etter minst 12-15 timer. Til gjengjeld er heldagsfasten vanskeligere å tilpasse en treningshverdag, hvor man generelt bør sørge for å ha noe mat i magen etter trening og gjerne også dagen etter, slik at musklene har noe å bygge på. Hvis man utfører 3-4 treningsøkter i uken kan det bli vanskelig å finne en dag hvor det passer å faste.

Hvordan føles det å faste?

Her blir det interessant. Det interessante med å faste er at et av de viktigste hormonene som kroppen bruker til å sette fri fett fra fettlagrene er adrenalin. Vanligvis vil adrenalin øke blodtrykket og pulsen, men av fortsatt uklare årsaker skjer ikke dette under faste. Adrenalin har imidlertid også en annen effekt som er relevant under faste, nemlig at den undertrykker appetitten. Da vi skrev boken ”1-dagskuren” intervjuet vi opp mot 100 personer som hadde forskjellige erfaringer med faste. De fleste beskrev opplevelsen ved å si at når man først kom ”inn” i fasten, så var det ikke ofte de sultet. De fleste opplever simpelthen at de får realisert et stort energiunderskudd samtidig som de føler relativt lite sult eller annet ubehag. Flertallet beskrev også at de opplevde færre energisvingninger i løpet av dagen på fastedager, og at forventningene deres om å føle seg blodfattige, slappe og matte viste seg å ikke stemme i virkeligheten. Dette er forresten en erfaring jeg personlig også har hatt.
 
En del av dem som praktiserer 16:8 faste kombinerer dette med styrketrening, og en del styrketrener på tom mage. Selv om dette kanskje høres ut som et mareritt, beskriver de fleste at det faktisk fungerer utmerket. Faste kan med andre ord kombineres med fitness. I forbindelse med heldagsfaster passer det imidlertid best å legge styrketreninger på spisedager og helst i starten av spisedagene, men utover dette trenger man ingen restriksjoner.

Man kan være både sunn og fungere normalt selv om man ikke spiser 3+ måltider om dagen

Det handler om energiunderskudd

Faste som vekttapsstrategi er ikke magi, og fungerer sannsynligvis ikke mye bedre eller dårligere enn alle andre oppskrifter som finnes. Det viktigste det kan lære oss er at man kan være både sunn og fungere normalt selv om man ikke spiser 3+ måltider om dagen. For å gå ned i vekt handler det om å få energiunderskudd, og mange opplever at det er lettere å oppnå dette energiunderskuddet gjennom faste enn på andre måter, og dette er det gode grunner til. Men fasten skal absolutt ikke ses som en unnskyldning for å ikke leve sunt på andre måter. Og selv om det helt sikkert vil være noen som bruker faste feil, f.eks. som en del av en spiseforstyrrelse eller en unnskyldning for å spise mer på spisedagene, så endrer ikke dette at mange av dem som driver med faste bruker det som en effektiv del av en livsstilsendring hvor sunt kosthold og mosjon også blir involvert.
 
Vil du fordype deg mer i faste? Anders har skrevet en hel bok om faste. Trikset i denne livsstilen er at du skal faste helt eller delvis en eller flere dager i uken, mens du ellers kan leve som du vil.
 
Ny forskning viser at kroppen har godt av noen pauser hvor man ikke spiser, og at faste for mange kan føre til en meningsfull livsstil med lavere blodsukker og kolesterol.
 
Boken gir en innføring i prinsippene bak faste som livsstil, kur og treningsdiett, og en lang rekke gode råd til hvordan man gjennomfører en faste.
 
1-dagskuren er skrevet av aldringsforsker og PhD Martin Borch Jensen, muskelforsker og PhD Anders Nedergaard, og journalist, kunstanmelder og radiovert Michael Jeppesen.
 
Artikler og innlegg utformes av skribenter som fungerer uavhengig fra Bodylab.no. Det betyr at de holdningene som uttrykkes ikke skal ses som et uttrykk for virksomhetens eller medarbeidernes holdninger. Alle artikler og innlegg på Bodylab.no er derfor utelukkende et uttrykk for skribentenes egne holdninger.