Av Camilla Holmegaard @cholmegaard

Vår ambassadør Camilla har laget noen lekre peanut butter bites. De er perfekte som snacks når søtsuget melder seg.

Ingredienser

• 40 g Powdered peanut butter chocolate
• 40 g salte peanøtter
• 10 g fettfattig kakaopulver
• 10 g Zero Gold
• 10 g kokosolje
• 45 g skummet melk

Fremgangsmåte

1. Smelt Zero gold og kokosolje over et vannbad.
2. Peanøttene hakkes fint.
3. Bland peanøttene sammen med powdered peanutbutter og kakaopulver.
4. Bland kokosoljen og Zero gold sammen med melken, og hell deretter dette over i blandingen.
5. Rør godt rundt.
6. Deigen rulles til kuler og trekkes med mørk sjokolade.