Peanut Butter Karamellbar

Fremgangsmåte

Bunn

1. 1
   Bland dadler og havregryn i en foodprosessor til du har en ensartet og klebrig masse
2. 2
   Trykk bunnen ut i en form kledd med plastfolie
3. 3
   Bruk noe av folien som lokk til å legge over og sett i kjøleskap/fryser mens karamellen lages

Karamell

1. 1
   Bland alle ingrediensene unntatt havsalt til en ensartet og kremaktig masse
2. 2
   Stopp et par ganger for å skrape sidene
3. 3
   Når karamellen er slik du ønsker, tilsettes et par klyper salt
4. 4
   Bland raskt
5. 5
   Hell karamellen over bunnen, dryss med litt havsalt og la det hele sette seg i fryseren
6. 6
   Når karamellen er fast kan hele baren skjæres opp i mindre stykker

Oppbevares: i en lufttett beholder i kjøleskap.