Overnight ris à la mande med bringebærsaus – 1 pers.

Sånn har du garantert aldri fått servert riskrem før! Mette Madsen har laget en nytolkning av den klassiske juledesserten i en kalorielett og proteinrik utgave med masse deilig vaniljesmak og frisk bringebærsaus. Wow, sier vi bare!

Mette Damgaard Madsen

5 min.

Kalorier

317 kcal

pr. porsjon

Karbohydrater

32,8 g

pr. porsjon

Protein

33,4 g

pr. porsjon

Fett

6,2 g

pr. porsjon

Ingredienser

60 g	60 g *frosne bringebær
10 g	Bodylab Zero Topping – Raspberry
8 g	mandler
200 g	vaniljeskyr
100 g	Cottage cheese (1,5 %)

Legg ingredienser i kurven

*Frosne bringebær bør kokes før bruk. Ønsker du å spise riskremen med én gang, så bruk friske bringebær.

Fremgangsmåte

Holdbarhet: Opptil 3 dager i kjøleskapet.

1

Ha frosne bringebær i en bolle og hell deretter over Zero Topping.
2

Hakk mandlene og ha dem i en bolle sammen med vaniljeskyr og cottage cheese. Rør det godt sammen.
3

Hell «ris à la manden» over bringebærsausen, legg et lokk over bollen og sett den i kjøleskapet over natten.