Koldskål med bringebærskum

Fremgangsmåte

1. Koldskål
2. 1
   1. Hell kjernemelk, skyr og sitronsaft i en skål og pisk det sammen. Fordel i to dype tallerkener.
3. Hindbærsnitteskum
4. 2
   2. Ha bringebær, Whey 100 og vann i en minihakker (eller bruk en elektrisk visp i en skål). Bland/pisk i noen minutter til du har et luftig skum. Rør eventuelt med en skje underveis for å få det helt jevnt.
5. 3
   3. Topp koldskålen med hindbærsnitteskummet og pynt med friske bær, granola – eller skjær en Hindbærsnitte Bar i skiver og dryss over for ekstra smak.