Smaksrik sjokoladebrownie med bringebær

Protein er sannsynligvis ikke det første du tenker på når du leser ordet brownie - spesielt ikke når vi deretter forteller deg om det deilige, mushy hintet av romkule. Ja – det er faktisk ganske vanskelig å tro at den bare inneholder 179 kalorier per stk.

Mette Damgaard von Kauffmann

30 minutter

Kalorier

179 kcal

pr. stk.

Karbohydrater

17,2 g

Protein

21,1 g

Fett

6,1 g

Ingredienser (8 stk.)

60 g	Bodylab Whey 100 Chocolate Hazelnut
1 boks	kidneybønner (250 g)
75 g	dadler
75 g	bringebær (frosne eller friske)
35 g	havregryn
3	egg (str. M
40 g	rå kakao
1 ss	romessens
2 ss	søtningsmiddel
1/3 ts	fint salt
40 g	mørk sjokolade (70 %)

Fremgangsmåte

1

Sett ovnen på 180 grader varmluft.
2

Bland alle ingrediensene unntatt sjokolade til en tykk sjokoladedeig, hell den deretter i en ildfast form (ca. 18x28 cm) kledd med bakepapir.
3

Hakk sjokolade og dryss på toppen.
4

Stek kaken i forvarmet ovn i 20-25 minutter.
5

La kaken avkjøles før du nyter den eller setter den kjølig.

Oppbevares i kjøleskap i 3-4 dager eller fryses.