Chewy proteinbarer med proteinellasmak

Av Josefine Jørgensen

Vår ambassadør, Josefine, har laget disse superdigge og sunne barene, som fungerer perfekt som et mellommåltid eller snack med masse gode næringsstoffer.

Ingredienser

• 170 g friske dadler (uten stein)

• 100 g solsikkekjerner

• 100 g havregryn

• 60 g rosiner

• 30 g Whey100 Ultimate Chocolate

Fremgangsmåte

1. Miks solsikkekjerner, havregryn og proteinpulver i en foodprosessor.

2. Tilsett de utstenede dadlene og rosinene og blend til de er ganske finhakket.

3. Til slutt blendes peanut butter inn i massen.

4. Hell den over i en form dekket med plastfolie. Trykk den godt sammen heri.

5. La den stå kaldt et par timer – når den er helt fast og "hard", kan du skjære den ut i barer.

6. Oppbevares deretter kaldt.