Blødende sjokolade-vanilje proteinmuffins

Prøv denne superdigge proteinrike muffinsen med en myk hasselnøttkjerne

Ingredienser

• 1 egg

• 2 eggehviter

• 10 g øko smør

• 100 g skyr

• 50 g cottage cheese

• 15 g Bodylab Whey 100 Vanilla Milkshake

• 10 g kakaopulver

• 10 g loppefrøskall

• 25 g fettredusert mandelmel

• 25 g havregryn

• 15 g søtningsmiddel

• 15 g Bodylab Zero Topping Chocolate

• 10 dadler

• 1 ss vann

• 5 g kakaopulver
  

Fremgangsmåte

1. Alle de våte ingrediensene blandes sammen med en stavmikser.

2. Alle de tørre ingrediensene blandes sammen.

3. Til slutt blandes alt godt sammen og fordeles i muffinsformer.

4. Bakes i ovn på 200 grader i 25 minutter.

5. Kakene avkjøles og det lages et lite hull i midten med en skje. Hullet fylles med zero topping.

6. Frosting:

7. Ingrediensene blandes sammen og smøres på toppen av muffinsene dine.

8. Kan eventuelt toppes med Protein Crispies