Vegansk chiagrøt med rabarbrakompott
4 min.
Vi kan nesten ikke vente til sommer. Derfor har vi bestemt oss for å hjelpe den litt på vei med en skikkelig sommerfrisk frokost! Mettes chiagrøt med rabarberkompott er både sunn, nærende og fylt med vegansk protein – og så er den overraskende enkel å lage.
Innehåll per portion
Energi
|
285,0 kcal |
Protein
|
21,6 g |
Fett
|
13,1 g |
Karbohydrater
|
16,4 g |
Vi kan nesten ikke vente til sommer. Derfor har vi bestemt oss for å hjelpe den litt på vei med en skikkelig sommerfrisk frokost! Mettes chiagrøt med rabarberkompott er både sunn, nærende og fylt med vegansk protein – og så er den overraskende enkel å lage.
Innehåll per portion
|
Energi
|
285,0 kcal |
|
Protein
|
21,6 g |
|
Fett
|
13,1 g |
|
Karbohydrater
|
16,4 g |
Ingredienser
| 25 g | Vegan Protein Blend (400 g) - Vanilla | |
| 1 ts | vaniljearoma (2 ts vaniljesukker kan også brukes) | |
| 15 g | chiafrø | |
| 2.5 dl | vann | |
| 150 g | rabarbra (renset) | |
| 40 g | eple | |
| vann | ||
| vaniljearoma (1 ts vaniljesukker kan også brukes) | ||
| 10 g | Just Nuts Almonds | |
Slik gjør du
Chiagrøt
- Ha alle ingrediensene i en shaker og rist godt. Sett deretter chiamassen kjølig i minimum 4 timer, gjerne over natten
Rabarberkompot
- Skjær rabarbra og eple i mindre biter Ha det deretter i en kjele med vann og skru komfyren på middels varme
- Når rabarbra- og eplebitene er møre, tilsettes vaniljearoma. Deretter blendes massen med en stavmikser, til kompotten er uten klumper
Topping
- Grovhakk Bodylab Almonds. Hvis du ønsker ekstra sprø mandler, kan de ristes raskt i en tørr stekepanne
- Rør rundt i chiagrøten og hell den i en bolle. Ha så rabarbrakompotten over og topp grøten med mandler før servering
