Marmorert cookie bread
Av: Mette Damgaard Madsen
45 min.
Vill med cookies? Øh ja, hvem er ikke det? Ta nå din cookiekjærlighet, og gang den med 10 – for nå går det helt ned! Si hei til den ultimate cookiekaken med marmorering av peanøttsmør og sjokolade. Den kunne vi virkelig spise hver dag!
Innehåll per portion
Energi
|
96,0 kcal |
Protein
|
3,5 g |
Fett
|
4,0 g |
Karbohydrater
|
11,0 g |
Vill med cookies? Øh ja, hvem er ikke det? Ta nå din cookiekjærlighet, og gang den med 10 – for nå går det helt ned! Si hei til den ultimate cookiekaken med marmorering av peanøttsmør og sjokolade. Den kunne vi virkelig spise hver dag!
Innehåll per portion
|
Energi
|
96,0 kcal |
|
Protein
|
3,5 g |
|
Fett
|
4,0 g |
|
Karbohydrater
|
11,0 g |
Ingredienser
| 150 g | havrekorn | |
| 100 g | banan | |
| 80 g | eggehviter | |
| 1.5 dl | vann | |
| 3 spsk | flytende søtningsmiddel | |
| 1.5 ts | bakepulver | |
| 1 ts | vaniljearoma | |
| fint salt | ||
| 25 g | Peanut Butter (500 g) - Ultra Crunch | |
| 20 g | rå kakao | |
| 40 g | sjokoladeknapper/hakket sjokolade 60% |
Slik gjør du
- Sett ovnen på 180 grader over-/undervarme
- Ha havregryn, banan, Bodylab Egg Whites, vann, flytende søtningsmiddel, bakepulver, vaniljearoma og salt i en blender. Bland den til en klumpfri deig.
- Hell 100 g av deigen over i en liten bolle, og tilsett Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch. Rør det godt sammen.
- Tilsett rå kakao og 3/4 av sjokoladeknappene til den første store porsjonen av, og rør den godt sammen.
- Fordel sjokoladedeigen i en silikonbrødform på ca 10 x 25 cm (hvis du bruker en vanlig bakeform, legg i bakepapir).
- Fordel peanøttsmørdeig oppå sjokoladedeigen, dryss de siste sjokoladeknappene over kaken.
- Stekes i den forvarmede ovnen i 30–32 minutter.
- La den avkjøles litt før servering, så den er mer skjærefast.
