Gulrotboller med kardemomme
Av: Mette Damgaard Madsen
50 min.
Finnes det en bedre måte å starte dagen på enn med varme morgenboller? Disse deilige gulrotbollene er myke, saftige og utrolig smakfulle – og så er de i tillegg fylt med protein. Duften som sprer seg i hele huset når de tas ut av ovnen er helt fantastisk.
Innehåll per portion
Energi
|
102,0 kcal |
Protein
|
8,9 g |
Fett
|
3,0 g |
Karbohydrater
|
9,2 g |
Finnes det en bedre måte å starte dagen på enn med varme morgenboller? Disse deilige gulrotbollene er myke, saftige og utrolig smakfulle – og så er de i tillegg fylt med protein. Duften som sprer seg i hele huset når de tas ut av ovnen er helt fantastisk.
Innehåll per portion
|
Energi
|
102,0 kcal |
|
Protein
|
8,9 g |
|
Fett
|
3,0 g |
|
Karbohydrater
|
9,2 g |
Ingredienser
| 80 g | finmalt havregryn | |
| 40 g | Whey 100 (1 kg) - Neutral | |
| 20 g | HUSK Loppefrøskall (grønn) | |
| 1 | bakepulver | |
| 1 | kardemomme | |
| 1 ts | salt | |
| 300 g | yoghurt 2% | |
| 250 g | revet gulrot | |
| 2 | egg | |
| 2 spsk | flytende søtningsmiddel | |
Slik gjør du
- Slå på ovnen på 170 grader varmluft.
- Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland dem godt. Ha deretter de våte ingrediensene oppi, og rør straks grundig rundt i bollen.
- La deigen hvile i 10 minutter.
- Fordel bolledeigen i ni klumper på en stekepanne dekket med bakepapir.
- Stek bollene i den forvarme ovnen i ca. 30 min.
