Nå har de utviklet enda en Baking Mix, tenker du sannsynligvis. Bra for dem. Det siste du trenger er enda et sukkersjokk. Plutselig går det opp for deg at dagen ikke trenger å gå helt på tverke, selv om du kaster deg over en sjokolademuffin. Vår nye Chocolate Muffin Baking Mix er uten tilsatt sukker og inneholder 31 % protein. Vi tar sjokolade ganske seriøst, så vi har tilsatt 8 % sjokoladebiter og 5 % kakaopulver.
Vi har fylt posen med ingredienser av beste kvalitet. Når vi legger til noe, liker vi også å trekke litt fra. På den gode måten. Derfor inneholder sjokolademuffinsene våre hvetefibre, men ingen glutenholdige ingredienser. Vi tør også si at det er et av de mer innovative produktene på markedet.
Du trenger ikke å være mesterbaker. Tvert imot. Det tar bare noen få minutter å blande den perfekte muffinsdeigen. Bare tilsett vann og olje – resten har vi tatt oss av. Etter en tur i ovnen kan du sette tennene i myke og svampete proteinmuffins med sjokolade. Hvis ditt sjokoladeglade hjerte ikke allerede har smeltet litt ved tanken, kan du være sikker på at kombinasjonen av knasende og smeltede sjokoladebiter vil fikse det for deg.
Slik baker du de beste sjokolademuffinsene
Bland 250 gram Chocolate Muffins Baking Mix med 2,5 dl vann og 25 gram smaksnøytral olje eller smeltet smør. Bland deigen noen minutter til den er jevn. Fordel deigen i muffinsformer. Stekes i 20 til 22 minutter ved 200 grader.
En pose Chocolate Muffins Baking Mix inneholder to porsjoner på 250 gram, og gir omtrent 8 muffins pr. porsjon.