It’s cookie time, and muffin can stop us!
Du er i bakehumør og står nå overfor et valg. Et vanskelig et. Skal du bake cookies eller muffins? Eller begge deler? Vi foreslår det siste, men hvis du trenger å tenke litt, la oss fortelle deg hvorfor vi elsker våre nye Baking Mixes så mye.
Du trenger ikke å være en mesterbaker for å lage deilige, saftige muffins eller sprø cookies. Alt du trenger å gjøre er å tilsette vann og olje og sette dem i ovnen (husk å slå den på). Hvor enkelt er ikke det?
Chocolate Muffins Baking Mix
Dagen trenger ikke å være helt ødelagt, selv om du kaster deg over en sjokolademuffin.
Nu har de udviklet endnu en Baking Mix, tænker du nok. Godt for dem. Det sidste, du har brug for, er endnu et sukkerchok. Pludselig går det op for dig, at dagen ikke behøver gå i kage, selvom du går ombord i en chokolademuffin. Vores nye Chocolate Muffin Baking Mix er nemlig uden tilsat sukker og indeholder 31 % protein. Vi tager chokolade ret seriøst, så vi har tilsat 8 % chocolate chips og 5 % kakaopulver.
Vi har fyldt posen med ingredienser af bedste kvalitet. Når vi lægger lidt til, trækker vi også gerne lidt fra. På den gode måde. Derfor indeholder vores chokolademuffins hvedefibre, men ingen glutenholdige ingredienser. Vi tør også godt sige, at det er et af de mere innovative produkter på markedet.
Du behøver ikke være mesterbager. Tværtimod. Det tager kun få minutter at mikse den perfekte muffindej. Tilsæt blot vand og olie - resten har vi klaret. Efter en tur i ovnen kan du sætte tænderne i bløde og svampede proteinmuffins med chokolade. Hvis dit chokoladeglade hjerte ikke allerede er smeltet lidt ved tanken, kan du være sikker på, at kombinationen af knasende og smeltede chokoladestykker fikser det for dig.
Sådan bager du de bedste chokolademuffins
Bland 250 gram Chocolate Muffins Baking Mix med 2,5 dl vand og 25 gram smagsneutral olie eller smeltet smør. Miks dejen et par minutter, indtil den er glat. Fordel dejen i muffinforme. Bages i 20 til 22 minutter ved 200 grader.
En pose Chocolate Muffins Baking Mix indeholder to portioner a 250 gram og giver cirka 8 muffins pr. portion.
Chocolate Chip & Hazelnut Cookie Mix
Der satt du bare og tenkte at du sannsynligvis burde klikke «nei takk» til cookies på nettet. Men vent et øyeblikk. Det er en helt annen type cookies vi ønsker å lokke deg med. Av det sprø slaget. Med vår Chocolate Chip & Hazelnut Cookie Mix kan du bake dine egne protein-cookies på kort tid. Du kan trygt sette tennene i en nybakt protein-cookie med knasende biter av mørk sjokolade og ristede hasselnøtter.
Vår Chocolate Chip & Hazelnut Cookies Baking Mix inneholder 24 % protein og har et høyt fiberinnhold. Vi har brukt de aller beste ingrediensene og tilsatt så mye som 8 % sjokoladebiter og 8 % hasselnøtt. Hvis det ikke er nok til å lokke deg inn på cookie-laget, så bare heng med. Man kan ikke både blåse og ha mel i munnen samtidig. Det vet vi. Derfor har vi gjort det så enkelt at du knapt rekker å få på deg forkleet før duften av cookies begynner å spre seg på kjøkkenet. Du trenger faktisk bare å tilsette vann og olje. Enkelt, ikke sant?
Slik baker du de sprøeste cookies
Bland 250 gram Chocolate Chip & Hazelnut Cookies Baking Mix med 0,5 dl vann og 60 gram smaksnøytral olje eller smeltet smør. Elt deigen noen minutter til den er fast og jevn. Deigen deles inn i 8-10 biter og rulles til baller. Legg ballene på en stekeplate og trykk dem lett flate. Stekes i 10 til 12 minutter ved 200 grader.
En pose Baking Mix inneholder to porsjoner på 250 gram og gir omtrent 8-10 kaker pr. porsjon.