Jordbærkoldskål med Protein Crunch-granola

Denne friske jordbærkoldskålen er smaken av sommer. Den er rik på proteiner, uten for mye sukker (vi vet jo at du passer på makroinntaket ditt) – og med en sprø, hjemmelaget granola av Protein Crunch har du en sikker sommerhit.

Mette Damgaard Madsen

55 min

Kalorier

388 kcal

PR. PORSJON

KARBOHYDRATER

26,9 g

PR. PORSJON

PROTEIN

42,9 g

PR. PORSJON

FETT

11 g

PR. PORSJON

Dette skal du bruke:

Proteinrik jordbærkoldskål (1 portion):

150 g	kjernemelk
150 g	skyr med vaniljesmak
50 g	jordbær (frosne/friske)
25 g	Bodylab Whey 100 - Strawberry Milkshake
1 ss	sitronsaft

Protein Crunch-granola (1 portion - 30 g)

120 g	grovvalsede havregryn
60 g	grovhakkede mandler
20 g	sesamfrø
40 g	søtningsmiddel (strøform)
4 stk.	Bodylab Protein Crunch

Legg i handlekurv

Slik gjør du det:

Proteinrik jordbærkoldskål

1

Ha alle ingrediensene i en blender, og blend koldskålen godt sammen.
2

Server den i en skål med f.eks. Protein Crunch-granola, eller nyt den i en drikkeflaske på farten.

Protein Crunch-granola

1

Sätt på ugnen på 170 grader varmluft.
2

Blanda havregryn, mandlar, sesamfrön och sötningsmedel i en skål.
3

Fördela det sedan på en bakplåt med bakplåtspapper.
4

Gräddas i en förvärmd ugn i 10-12 minuter.
5

Ta ut bakplåten ur ugnen och vänd runt blandningen. Låt den svalna i 10 minuter.
6

Grovhacka Protein Crunch och häll det över den ljumma granolan. Rör ihop medan chokladen smälter och blandas med granolan.
7

Dra över bakpappret med granolan på ett bord så svalnar den snabbare. När granolan har svalnat helt och alla choklad har stelnat kan den hällas över i en tät behållare.

Holdbarhet: 2–3 uker