Frokostvaffel med kremete tunsalat
Slik har du garantert aldri brukt din Pancake & Waffle Mix før. Men nå er det på tide å ta vaflene med inn i det salte kjøkkenet! De tar nesten ingen tid å lage, og de smaker helt fantastisk med den hjemmelagde tunsalaten. Vi tør påstå at det er omtrent den perfekte kombinasjonen av søtt, salt, sprøtt og kremete!
Innehåll per portion
|
|
442,3 kcal |
|
|
64,0 g |
|
|
6,3 g |
|
|
33,6 g |
Slik har du garantert aldri brukt din Pancake & Waffle Mix før. Men nå er det på tide å ta vaflene med inn i det salte kjøkkenet! De tar nesten ingen tid å lage, og de smaker helt fantastisk med den hjemmelagde tunsalaten. Vi tør påstå at det er omtrent den perfekte kombinasjonen av søtt, salt, sprøtt og kremete!
Innehåll per portion
|
|
442,3 kcal |
|
|
64,0 g |
|
|
6,3 g |
|
|
33,6 g |
Ingredienser
Vaffel |
||
| 37 g | Diet Pancake & Waffle Mix (500 g) - Classic | |
| 0.5 dl | vann | |
Tunsalat |
||
| 130 g | tunfisk i vann | |
| 0.5 dl | vann | |
| 100 g | cottage cheese 1,5 % | |
| 45 g | nøytral skyr | |
| 2 spsk | sitronsaft | |
| 1 ts | sennep | |
| frisk persille eller oregano (tørket kan også brukes) | ||
| salt og pepper | ||
| 80 g | cherrytomater | |
| 50 g | gul eller rød paprika | |
| 20 g | grønne frosne erter | |
| 10 g | rødløk | |
| 40 g | salat | |
Slik gjør du
Vaffel:
- Ha Bodylab Pancake & Waffle Mix og vann i en shaker, og rist det godt sammen til en jevn blanding.
- Ha litt fett på et varmt vaffeljern (hvis du har en god slip-let-belegg, er fett ikke nødvendig).
- Stek vaffelen til den er gyllenbrun.
Tunsalat:
- Hell vannet fra tunen, og ha det i en bolle med cottage cheese, nøytral skyr, sitronsaft, sennep, litt friskhakket persille, salt og pepper. Rør det godt sammen.
- Halver tomatene, skjær paprika i terninger, skyll ertene i en sil til de løsner seg fra hverandre, og hakk rødløken fint. Ha grønnsakene i bollen, og rør det sammen til en kremete tunsalat.
- Fordel salaten på vaffelen, og hell deretter tunsalaten over.
Bør nytes straks!
Tips
Lag en dobbel porsjon av tunsalaten din, og oppbevar den i kjøleskapet i en lukket boks. Da kan du raskt lage en deilig lunsj eller middag igjen.