Verdens beste kanelbolle!

De smaker litt bursdag. Anne Dalum har tryllet med vår Protein Baking Mix, og derfra oppstod disse sinnssykt lekre kanelbollene.

Anne Dalum

Kalorier

228 kcal

pr. porsjon

Karbohydrater

26 g

pr. porsjon

Protein

9 g

pr. porsjon

Fett

11 g

pr. porsjon

Deig

1 pose	Bodylab Protein Baking Mix - Chocolate Chip Buns
25 g	gjær
3 dl	vann

Remonce

100 g	mykt smør
100 g	brun farin eller erstatning for brun farin
2 tsk.	kanel

1

Skru på ovnen til 200 grader
2

Lag deigen til Proteinbollene etter anvisningen på boksen og la deigen heve 30 minutter i første omgang
3

Rør eller elt ingrediensene til remoncen sammen
4

Når deigen har hevet første gang, rulles deigen ut på et meldrysset bord på ca. 25 x 45 cm (deigen skal ha en tykkelse på ca. 1 cm)
5

Fordel remoncen og smør den jevnt ut over deigen
6

Rull deigen sammen til en pølse og kutt den i passende skiver (ca. 2 cm) til kanelsnurrer
7

Still deretter kanelsnurrene på en stekeplate med bakepapir og trykkes evt. litt ut – nå skal de heve overdekket igjen i ca. 40 minutter
8

Kanelsnurrene pensles med piskede egg og stekes ved 200 grader i ca. 8-10 minutter
9

Når de er avkjølt kan du ta på din favorittglasur